Back To Top

foto1 foto2 foto3 foto4 foto5

現在位置

很多人都曾經去看過中醫,中醫的處方紙上,寫的藥方子經常是一個副方,而且方子上面每一個藥有一些很特殊的字眼。例如當歸上面會寫個「西」字,或寫個「秦」字。「西」和「秦」是產地,表示這個當歸是出產於「西」,或者出產於「秦」。中醫用藥很注重出產地,也很注重這個藥物它如何炮製的,或者是它出產的形狀是甚麼樣子。

例如一個叫做白朮的藥,白朮的性味是苦甘溫,苦就能夠燥濕,就能夠使得濕氣被燥,被它的燥性趕走,這是苦的作用;它有甘味兒,甘就是甜的意思。它又苦又甘,這個甘味能夠和中,就是補脾胃,能夠和中補脾胃,溫就能夠和中氣,中氣也是脾胃,就是苦甘溫,苦能燥濕,甘溫能和中補脾。

白朮出產地最好在浙江附近,又肥又白的最好,又稱之為雲頭朮。另外還有一種比較燥而白的,這一種的樣子長的像狗頭,出於宣歙這個地方,所以稱之為狗頭朮。狗頭朮比起出產於浙江的雲頭朮還要更好一點,所以在《本草備要》裡說,差勝於浙,就是說比這地的那種雲頭還更好,這是講白朮的產地以及它長的樣子。

白朮炮製的方法,也是非常重要的。例如說用糯米泔來浸過,或者用土來炒過,或者說用人奶或者是用蜜水來炒過或來浸過都有不一樣的作用。用糯米泔來浸的話,因為糯米它是屬於穀類的,所以白朮就借用糯米泔的這個穀氣,能夠用來更和脾胃,白朮要和脾就用糯米泔浸過,用這個穀氣來使得白朮的作用更能和脾溫脾補脾。

假如說利用陳壁土來炒過。壁土就是糊在牆壁上的土,以前的房子用竹條子或竹片子來做成網狀的牆壁,再用黏土和一點稻草桿子去塗在牆上,經過時間久了,牆壁上的土因為風吹日曬雨打,以致於那個土的黏性也不太好了,這種土就稱之為陳壁土,就是時間放得久的壁土。拿這個陳壁土來炒過白朮,就是陳壁土炒白朮。這個白朮可以助脾胃的能力,也就是說使得脾的能力增強。

用蜜水炒過白朮,或者是用人奶來浸過白朮,白朮燥性就被去除了,也就是用人奶或者是蜜水能夠潤白朮的燥性,而把白朮的燥性去掉,使白朮就不那麼燥而能夠有它的特殊的作用出來。

出產在浙江附近的于潛的白朮是比較好的,所以寫處方的時候,又會寫成于朮。另外出產在仙居以及江西這個地方的白朮更好,它的功能比前面講的白朮的功能更好,那麼它的價錢當然也特別地貴,所以功倍白朮而價貴,還有天生的白朮都比較少,因此它的價錢就更是昂貴。

我們在用藥的時候,就要很注意了,用養朮好呢?還是用天生的朮好呢?不同的病情,就用不同的白朮,而且還可以使用各種不同的方式來炮製,以達到比較好的藥效。

四君子湯裡有白朮,在補中益氣湯裡也有白朮,這兩個原則上都是補氣的藥物。白朮本來就是助脾氣補脾氣的藥,所以四君子湯,補中益氣湯都能夠補中氣。可是它們又不大一樣,因為四君子湯是補氣的最重要的藥物,因此我們一般來說,這種補脾就是補中氣的或者補氣的四君子湯,這裡的白朮就應該用土炒或者用陳壁土炒,而補中益氣湯裡頭的白朮是完全用以提中氣的,所以它應該是以和中為主,因此我們該怎樣炮製,這個就要問醫生,看醫生的意見怎麼樣了。  很多人都曾經去看過中醫,中醫的處方紙上,寫的藥方子經常是一個副方,而且方子上面每一個藥有一些很特殊的字眼。例如當歸上面會寫個「西」字,或寫個「秦」字。「西」和「秦」是產地,表示這個當歸是出產於「西」,或者出產於「秦」。中醫用藥很注重出產地,也很注重這個藥物它如何炮製的,或者是它出產的形狀是甚麼樣子。

例如一個叫做白朮的藥,白朮的性味是苦甘溫,苦就能夠燥濕,就能夠使得濕氣被燥,被它的燥性趕走,這是苦的作用;它有甘味兒,甘就是甜的意思。它又苦又甘,這個甘味能夠和中,就是補脾胃,能夠和中補脾胃,溫就能夠和中氣,中氣也是脾胃,就是苦甘溫,苦能燥濕,甘溫能和中補脾。

白朮出產地最好在浙江附近,又肥又白的最好,又稱之為雲頭朮。另外還有一種比較燥而白的,這一種的樣子長的像狗頭,出於宣歙這個地方,所以稱之為狗頭朮。狗頭朮比起出產於浙江的雲頭朮還要更好一點,所以在《本草備要》裡說,差勝於浙,就是說比這地的那種雲頭還更好,這是講白朮的產地以及它長的樣子。

白朮炮製的方法,也是非常重要的。例如說用糯米泔來浸過,或者用土來炒過,或者說用人奶或者是用蜜水來炒過或來浸過都有不一樣的作用。用糯米泔來浸的話,因為糯米它是屬於穀類的,所以白朮就借用糯米泔的這個穀氣,能夠用來更和脾胃,白朮要和脾就用糯米泔浸過,用這個穀氣來使得白朮的作用更能和脾溫脾補脾。

假如說利用陳壁土來炒過。壁土就是糊在牆壁上的土,以前的房子用竹條子或竹片子來做成網狀的牆壁,再用黏土和一點稻草桿子去塗在牆上,經過時間久了,牆壁上的土因為風吹日曬雨打,以致於那個土的黏性也不太好了,這種土就稱之為陳壁土,就是時間放得久的壁土。拿這個陳壁土來炒過白朮,就是陳壁土炒白朮。這個白朮可以助脾胃的能力,也就是說使得脾的能力增強。

用蜜水炒過白朮,或者是用人奶來浸過白朮,白朮燥性就被去除了,也就是用人奶或者是蜜水能夠潤白朮的燥性,而把白朮的燥性去掉,使白朮就不那麼燥而能夠有它的特殊的作用出來。

出產在浙江附近的于潛的白朮是比較好的,所以寫處方的時候,又會寫成于朮。另外出產在仙居以及江西這個地方的白朮更好,它的功能比前面講的白朮的功能更好,那麼它的價錢當然也特別地貴,所以功倍白朮而價貴,還有天生的白朮都比較少,因此它的價錢就更是昂貴。

我們在用藥的時候,就要很注意了,用養朮好呢?還是用天生的朮好呢?不同的病情,就用不同的白朮,而且還可以使用各種不同的方式來炮製,以達到比較好的藥效。

四君子湯裡有白朮,在補中益氣湯裡也有白朮,這兩個原則上都是補氣的藥物。白朮本來就是助脾氣補脾氣的藥,所以四君子湯,補中益氣湯都能夠補中氣。可是它們又不大一樣,因為四君子湯是補氣的最重要的藥物,因此我們一般來說,這種補脾就是補中氣的或者補氣的四君子湯,這裡的白朮就應該用土炒或者用陳壁土炒,而補中益氣湯裡頭的白朮是完全用以提中氣的,所以它應該是以和中為主,因此我們該怎樣炮製,這個就要問醫生,看醫生的意見怎麼樣了。

杏林漫步文章皆轉載自杏林漫步網站,更多文章可前往該站點閱。

站長的其他建置

誰在線上

目前有 10 訪客 以及 沒有會員 在線上

訪客數量

文章瀏覽點擊數
4065

Copyright c 2021 資訊補給站 All Rights Reserved.