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以形補形、以臟補臟是中醫古老不變的真理之一。經絡在人體蔓延,和自然界的藤蔓絡狀植物具有形似的特點;經絡在人體的運行,需要很強的穿透力,這就和自然界喜歡打洞築巢的蟲蟻類動物具有神似的特點,所以這兩類藥物往往都具有通經活絡的奇效。

傳說古時候一位大官心臟不適,請一位老御醫給他治病,老御醫什麼藥也沒開,就開了一個食療方子:鹿心1對。那位大官也略通岐黃之術,拿到這個方子後,心中忐忑,於是疑惑不解地問:“這方子出自哪部經典醫籍啊?”老御醫說:“無典可依。”大官一聽正要發怒,卻聽老御醫徐徐說出一番道理:“百獸之中,鹿善奔跑,心臟功能必好,根據缺什麼補什麼、吃什麼補什麼的醫理,不是正對你的病症嗎?”那位大官一聽豁然開朗,頻頻點頭,轉怒為喜,隨後就把這1對鹿心吃了,效果奇佳。

不一定真有其事,但它說明了中醫食療的一個重要理念:“以形補形,以臟補臟。”其中“以形補形”說的往往是植物類食物和藥物,而“以臟補臟”說的是動物類食物和藥物。俗話說`“吃什麼補什麼”、“頭補頭、腳補腳,胃痛補肚子”,就是這個道理。那麼,疏通經絡,用什麼動物和植物來治療呢?經絡在人體蔓延,彎彎曲曲,和自然界的藤蔓絡狀植物具有形似的特點;經絡在人體的通行,需要很強的穿透力,這就和自然界蟲蟻類動物具有神似的特點,所以中醫認為,這兩類藥物往往都具有通經活絡的奇效。

一般人經絡不通,早期大多不易察覺,漸漸地只有一些輕微的不舒服,而經絡嚴重不通的時候,最常見的是“痺症”。痺症是指人體氣血痹阻不通,筋脈關節失於濡養所致,包括肢體關節及肌肉酸痛、麻木、屈伸不利,甚至關節腫大灼熱等症狀,大致和今天的關節炎、風濕病差不多,而這類疾病大多使用藤類藥物和蟲蟻類動物來治療。

藤類藥物大多具有通經活絡、舒筋止痛之功效,在痺症的治療中,不僅具有良好的疏通經絡作用,還可以將其他配伍藥物引入相關經絡成為藥引,使全部藥力直達病所,從而提高療效。比如最常用的雞血藤,性味苦甘、溫,歸肝、腎經,走經串絡、活血補血,是舒筋活絡、健筋骨、療風癱、除酸痛的常用藥。由於它既能補血又能行血,既能祛風又能解毒,既能消腫又能止痛,寒熱無擋、虛實不限,故在痺症的各種證型中均可選用。常用的還有忍冬藤,其性味甘寒,可以清熱解毒、通經活絡,是治療急性風濕的理想藥物,尤其是對關節紅腫熱痛、屈伸不利者當為首選藥。一般沒有明顯副作用,只要有熱象,不論虛實均可應用,是一味清熱通絡、消腫止痛的平性藥。其他還有絡石藤、海風藤、清風藤、天仙藤等,無一不是通經活絡的良藥。

以上藤草類藥物,都屬於中草藥,一般人無法運用,其實也有個別比較安全的食物品種,比如絲瓜。絲瓜不僅藤葉曲折蜿蜒,而且絲瓜裡面也有大片的網狀經絡,所以具有很好的通經絡作用。絲瓜味甘,性涼,入肝、胃經,通經絡、行血脈,可以清暑涼血,如果女性有便秘不暢、產後乳汁不下等熱傷經絡的問題,平常不妨多吃一些絲瓜。

絲瓜的汁液具有很好的清熱祛痰功能。如果遇到痰熱咳嗽、咳痰黃稠等症,可以用新鮮絲瓜150克,切成小段後放入果汁機,將所得的絲瓜汁,依據個人口味加入適量蜂蜜後直接服用,或用沸水沖服。其他一般熱病患者,如果感到煩躁口渴,也可用這個方法來清熱除煩、止渴。如果咽喉腫痛,也可以將絲瓜汁含在口中,咽喉腫痛自然可以緩解。

此外,絲瓜還有美容的功效。市面上有一種叫做絲瓜露的美容護膚水,據說是中醫古方結合現代化學萃取技術濃縮而成。中醫古方確實有絲瓜露,即使沒有現代高科技,製作起來也很簡單。 《本草綱目拾遺》中介紹的方法是這樣的:每年霜降(公曆10月23日或24日)以後,到地裡選擇一根比較粗大的絲瓜藤,從它的根部開始,往土裡挖掘,露出根部3~4寸的時候,然後從這個地方將絲瓜根剪斷,將上面的藤插入一個潔淨的陶瓷或玻璃瓶,這樣過一夜,第二天收起瓶子內儲存的絲瓜藤汁液,就是絲瓜露。然後將其密封埋到土裡,埋得時間越長,效果越好。如果您有時間在自己陽台的花盆上種上幾棵絲瓜,或者有時間去鄉間遊玩,每逢秋天,就可以自己提取絲瓜露。採集好以後,不一定非得埋到地下,放到冰箱裡也可以。不僅可以美容,也可以用來治病,比如中醫裡的“單蛾”、“雙蛾”,也就是扁桃體腫大,一側腫大就叫做單蛾,兩側腫大就叫做雙蛾,喝1杯絲瓜露就可以緩解。不過,絲瓜終究屬於寒涼之物,除了外用之外,一般便秘、煩渴等症狀好了以後,就不宜多吃了,否則會損傷人的陽氣。

藤草絡狀植物雖然有很好的通絡功效,但和動物類藥物相比就差遠了。但凡人體經絡不通,時間一久,邪氣就深入經脈,安營扎寨,氣血經絡完全閉塞不通,這時候一般草木之品就顯得無能為力,必借蟲蟻之類穿透力較強的動物藥來治療,方能經行絡通,氣通血和,除去深藏的邪毒。其中有低等動物,比如蜈蚣、全蠍、地龍(蚯蚓)、殭蠶、螞蟻、白花蛇等,也有高等哺乳動物,如穿山甲等。現代研究證實:蟲蟻類藥物具有搜風通絡、緩解症狀的重要作用。比如,全蠍其藥性外透皮膚,內走臟腑,無處不到,凡風邪痺症、經絡不通的重病,非此不除;螞蟻也是地下打洞築巢的能手,它們的地下建築盤根錯節,令人嘆為觀止,用於治療疾病,則能緩解關節疼痛和晨僵,並有消腫的功效。由於蟲蟻類藥物的穿透性太強,所以對於正常經絡來說,可以說是一種毒性,只能用來治療比較嚴重的經絡不通,這就是“以毒攻毒”的原理,可以迅速減輕痺症的有關症狀。這類藥物應用時必須謹慎,專業醫生使用時也要注意藥量和配伍方法,並須適可而止,一般人養生自然不可亂用。此外,蟲類藥物在通經除痺時,必須和補益氣血之品同用,一邊通經祛邪,一邊補血扶正氣。也就是說,蟲蟻類藥物負責收復被敵人攻占的經絡失地,但同時還得派一批新生的氣血佔據城池,這樣才能鞏固勝利成果,防止病情反复。

綜上所述,以形補形、以臟補臟的原理雖然簡單而樸素,卻非常直觀和實用。唐代著名經學家孔穎達解釋說:“天要下雨了,地面就會返潮,天地之間,具有相同外形特徵的事物是息息相通的,它們可以相互幫助,相互感應,並且在危難的時候為對方伸出援手。”如果您認可這種道理,學習中醫就是一件非常簡單的事情了。

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